Диетолог Круглова раскрыла, какие продукты можно есть после конца срока годности
Диетолог Наталья Круглова заявила, что производитель при определении срока годности продуктов чаще всего подстраховывается, указывая меньший диапазон, чем на самом деле.
Фото: iStock/Prostock-Studio
Диетолог Наталья Круглова заявила, что производитель при определении срока годности продуктов чаще всего подстраховывается, указывая меньший диапазон, чем на самом деле. Об этом пишет «Прайм». «Срок годности — это временной интервал, в течение которого пища сохраняет вкус, запах, физико-химические характеристики и остается безопасной с точки зрения микробиологии», — цитирует агентство слова собеседницы.Она объяснила, что разница между реальным сроком годности и указанным на упаковке называется коэффициент резерва, который для разных продуктов может быть разным. Так, для товаров со сроком годности семь дней коэффициент резерва составит 1,5, а для продуктов со сроком годности 30 дней — 1,3. При этом товары со сроком годности более 30 суток имеют коэффициент резерва 1,2.
Круглова добавила, что для продления срока годности можно использовать заморозку продуктов. Она также порекомендовала обращать внимания не только на срок годности тех или иных продуктов, но также и на условия их хранения. Например, хлеб нельзя хранить в плотных полиэтиленовых пакетах, а фрукты не хранятся долго при высоких температурах и солнечном свете.
Читайте также:
Диетолог Круглова назвала продукты, которые делают окрошку вредной;
Эндокринолог Янг объяснила, какая еда губит поджелудочную ;
Диетолог Панова рассказала о полезном летнем завтраке.
Диана Аванесян
Последние новости
Врачи предостерегают: вегетарианство не для детей
Специалисты считают, что детский организм нуждается в полноценном питании.
Единый федеральный чат для семей воинов Отечества
С июля 2024 года семьи участников специальной военной операции смогут получить медико-психологическую поддержку.
Решение арбитражного суда о включении компании в реестр недобросовестных поставщиков
Суд подтвердил законность действий Московского областного УФАС.
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку
На этом сайте вы найдете актуальные вакансии в Норильске с предложениями работы от ведущих работодателей города