Гастроэнтеролог Лебедева рассказала о продукте, улучшающем работу кишечника
Бюджетный, калорийный и полезный обед, помогающий в работе желудочно-кишечного тракта, вполне реально.
Фото: istockphoto/elena_hramowa
Бюджетный, калорийный и полезный обед, помогающий в работе желудочно-кишечного тракта, вполне реально. О том, как это сделать, рассказала врач-гастроэнтеролог Диляра Лебедева.В своем телеграм-канале «Очаровательный кишечник» специалист сообщила, что есть один замечательный продукт, который улучшает качество кожи и волос, помогает восстановиться после различных инфекций и отравлений, укрепляет суставы и кости, а также благотворно влияет на слизистую оболочку кишечника. Речь идет о костном бульоне, самое полезное в котором — высокое содержание коллагена и минералов.
Врач рассказала, что при длительной варке трубчатых костей и хрящей коллаген растворяется, приводя к образованию глютина (не глютена!) и желатина. Эти вещества усваиваются желудочно-кишечным трактом в виде аминокислот и коротких пептидов. Таким образом, блюда на основе костного бульона способны укрепить организм и запустить нормальную работу кишечника, заключила эксперт.
Александр Бойцов
Последние новости
Автоблогер задержан по подозрению в ДТП
В Одинцово начато разбирательство по делу о дорожно-транспортном происшествии.
Встреча делегации ТПП в Серпухове
Обсуждение перспектив сотрудничества между Серпуховом и Воскресенском
Скоро в Зарайске: Главная Ёлка 2025
В преддверии нового года город готовится к главному празднику.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией
На этом сайте представлены актуальные варианты, чтобы снять квартиру в Челябинске на выгодных условиях