Нутрициолог рассказала, какие ошибки при заваривании чая допускают практически все

Заваривание чая – это целое искусство и настоящий ритуал.

Фото: [ Александр Калинин / РИА Новости ]

Заваривание чая – это целое искусство и настоящий ритуал. Поклонники чая уверены, что лучше выпить стакан кипятка, чем заварить чай кое-как и получить непонятный напиток, невкусный и к тому же вредный для здоровья.

«Для начала нужно выбрать правильное количество чая для заварки. Пожалеете, и чай выйдет водянистым, переборщите, и напиток будет крепким, такой чай не полезен и к тому же горчит. Если пить такое на постоянной основе, можно заработать проблемы с суставами и костями», – предупреждает нутрициолог Любовь Андреева.

Классическая порция черного чая – 2 г на 200 мл воды или чайная ложка на кружку.

А еще черный чай не стоит заваривать повторно, всю пользу и вкус чаинки отдадут при первой заварке. А вот зеленый чай, наоборот, нужно заваривать повторно. Более того, в некоторых сортах первую заварку принято просто сливать, а другие сорта с каждой заваркой раскрывают все больше вкуса, и заваривать их можно до 5 раз. Внимательнее относитесь к рекомендациям к вашему сорту чая.

«Также у каждого чая есть своя температура заваривания. Только черный чай можно заливать кипятком, белый и зеленый при таком заваривании теряют как вкус, так и часть пользы. Время заваривания тоже важно учесть», – акцентирует эксперт.

Время заварки тоже разное: черный чай обычно заваривается до 5 минут, а зеленый и белый – не больше 2 минут, но некоторые сорта нужно заваривать и меньше. Не стоит пренебрегать индивидуальными рекомендациями.

Ранее мы рассказывали, как заваривать чай по-королевски.

Автор: Алина Дмитриева

Последние новости

Капремонт спортивной школы олимпийского резерва Люберец планируют завершить до сентября

15039 просмотров Капитальный ремонт спортивной школы олимпийского резерва городского округа Люберцы планируется завершить до сентября 2025 года, сообщил глава муниципалитета Владимир Волков.

В г.о. Люберцы в этом году построят две большие школы, откроют первый участок дороги ЮЛА, благоустроят Томилинский лесопарк

15058 просмотров Кроме того, в округе реализуется еще ряд важных проектов, которые губернатор Московской области Андрей Воробьев обсудил с главой Владимиром Волковым.

В Коломенской больнице пройдет День открытых дверей по профилактике онкозаболеваний

День открытых дверей пройдет во всех Центрах амбулаторной онкологической помощи Московской области в ближайшую субботу, 8 февраля.

Преобразователь частоты

Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией

На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде в Реутове, включая прогнозы на ближайшие дни и часы

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *