Нутрициолог рассказала, какие ошибки при заваривании чая допускают практически все

Заваривание чая – это целое искусство и настоящий ритуал.

Фото: [ Александр Калинин / РИА Новости ]

Заваривание чая – это целое искусство и настоящий ритуал. Поклонники чая уверены, что лучше выпить стакан кипятка, чем заварить чай кое-как и получить непонятный напиток, невкусный и к тому же вредный для здоровья.

«Для начала нужно выбрать правильное количество чая для заварки. Пожалеете, и чай выйдет водянистым, переборщите, и напиток будет крепким, такой чай не полезен и к тому же горчит. Если пить такое на постоянной основе, можно заработать проблемы с суставами и костями», – предупреждает нутрициолог Любовь Андреева.

Классическая порция черного чая – 2 г на 200 мл воды или чайная ложка на кружку.

А еще черный чай не стоит заваривать повторно, всю пользу и вкус чаинки отдадут при первой заварке. А вот зеленый чай, наоборот, нужно заваривать повторно. Более того, в некоторых сортах первую заварку принято просто сливать, а другие сорта с каждой заваркой раскрывают все больше вкуса, и заваривать их можно до 5 раз. Внимательнее относитесь к рекомендациям к вашему сорту чая.

«Также у каждого чая есть своя температура заваривания. Только черный чай можно заливать кипятком, белый и зеленый при таком заваривании теряют как вкус, так и часть пользы. Время заваривания тоже важно учесть», – акцентирует эксперт.

Время заварки тоже разное: черный чай обычно заваривается до 5 минут, а зеленый и белый – не больше 2 минут, но некоторые сорта нужно заваривать и меньше. Не стоит пренебрегать индивидуальными рекомендациями.

Ранее мы рассказывали, как заваривать чай по-королевски.

Автор: Алина Дмитриева

Последние новости

В парках Воскресенска прошло областное мероприятие «Ледяное искусство»

В минувшие выходные в парках городского округа Воскресенск прошло мероприятие «Ледяное искусство» в рамках проекта «Зима в Подмосковье».

«Русский Халк» из Люберец установил рекорд мира по количеству официальных показательных выступлений подряд

15046 просмотров Доверенное лицо ООД «Ветераны России», заместитель президента Федерации силового экстрима РФ, многократный рекордсмен мира люберчанин Сергей Агаджанян, известный как «Русский Халк»,

На Пролетарской улице восстановили освещение

Фото: администрация Одинцовского городского округа Автор: Наталья Дорофеева Житель Звенигорода пожаловался на портале «Добродел» на то, что на Пролетарской улице возле дома № 51 вдоль дороги не горят фонари.

Частотный преобразователь

Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований

На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде в Реутове, включая прогнозы на ближайшие дни и часы

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *