Семь причин полюбить бобовые

Один из самых вкусных продуктов – это бобы. Горох, фасоль, чечевица – вкусно и полезно во всех отношениях, уверен доктор Мясников.

Один из самых вкусных продуктов – это бобы. Горох, фасоль, чечевица – вкусно и полезно во всех отношениях, уверен доктор Мясников. О полезных свойствах бобовых он рассказал в своей авторской программе на "России 1".

Александр Леонидович признался в любви к бобам и перечислил семь причин, по которым их нужно включить в свой рацион.

В первую очередь, это источник чуть ли не 30-40% растительного белка. Вот почему вегетарианцы так любят бобовые и продукты из них. И, в частности, сою! В бобовых нет витамина В12, как в мясе, но белок они содержат. Бобы богаты железом, витаминами группы А, цинком, хромом, магнием. У бобовых низкий гликемический индекс, это великолепный продукт для диабетиков. Четверть питания у людей с предрасположенностью к диабету должны составлять именно бобовые. При этом бобовые – достаточно низкокалорийный продукт. Их можно есть хоть каждый день. Но стараться не превышать норму в 2000 калорий в день. Одно из самых простых и популярных блюд из бобовых – лобио. В лобио содержатся определенные полифенолы, которым приписывают антираковое действие. По последним данным медицины, бобовые можно есть при подагре. А при гипертонии – так и вовсе обязательно! Продукт входит в состав специальной диеты при гипертонии, где снижено количество соли, повышено количество овощей, фруктов, клетчатки, а также белка и калия за счет бобовых.

А чтобы уменьшить газообразование от бобовых, можно принимать препараты с содержанием висмута. Правда, висмут не снижает газообразование, а лишь убирает запах, уточнил доктор Мясников .

Последние новости

Капремонт спортивной школы олимпийского резерва Люберец планируют завершить до сентября

15039 просмотров Капитальный ремонт спортивной школы олимпийского резерва городского округа Люберцы планируется завершить до сентября 2025 года, сообщил глава муниципалитета Владимир Волков.

В г.о. Люберцы в этом году построят две большие школы, откроют первый участок дороги ЮЛА, благоустроят Томилинский лесопарк

15058 просмотров Кроме того, в округе реализуется еще ряд важных проектов, которые губернатор Московской области Андрей Воробьев обсудил с главой Владимиром Волковым.

В Коломенской больнице пройдет День открытых дверей по профилактике онкозаболеваний

День открытых дверей пройдет во всех Центрах амбулаторной онкологической помощи Московской области в ближайшую субботу, 8 февраля.

Преобразователь частоты

Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией

На этом сайте вы найдете актуальные вакансии в Дубне с предложениями работы от ведущих работодателей города

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *