Детское питание: выбираем лучшие продукты для малыша

Важным аспектом в нормальном развитии и поддержании здоровья ребенка является правильно подобранное детское питание. В основе этого питания может быть козье молоко, которое, как правило, легко переваривается и усваивается маленьким организмом. Адаптированные молочные смеси, созданные на основе козьего молока, по своему составу приближены к грудному молоку и подходят для питания детей с самого начала жизни.

Когда ребенок достигает возраста 5-6 месяцев, он может начать знакомство с "взрослой" едой. Каши и овощи - отличное начало. Однако есть продукты, которые не следует давать детям до 1 года, так как их незрелая пищеварительная система не может справиться с ними.

Идеальным вариантом питания младенца является грудное молоко. Однако не всегда мать может кормить ребенка грудью по причине заболевания или тяжелого состояния после родов и операций, низкой лактации и т.д. В таких случаях молочные смеси являются единственной альтернативой. Если ребенок, находясь на грудном вскармливании или искусственном, достиг возраста четырех-семи месяцев, то его рацион нуждается в дополнении прикормом.

Выбор детского питания для прикорма перед мамой может стать сложной задачей. Важно помнить о том, что малыш должен получать только качественную и подходящую пищу.

Статья описывает понятие «детское питание» и представляет основные требования и рекомендации к нему, чтобы малыши получили необходимую для правильного развития питательность. Законодательство определяет детское питание как пищевые продукты, отвечающие потребностям организма ребенка до 14 лет. Питание для детей раннего возраста предназначено для малышей с рождения до трех лет, и составляется с учетом возраста ребенка и его особенностей.

Союзом педиатров России созданы национальные программы вскармливания детей первого года жизни и оптимизации питания детей от одного года до трех лет. Они содержат детальные рекомендации относительно смесей, которыми нужно кормить ребенка с рождения, как вводить прикорм и расширять рацион малыша, а также содержание полезных веществ и нутриентов в питании детей разного возраста.

Детское питание включает продукты для малышей раннего возраста, которые подразделяются на две категории. Первая категория – молочные смеси, которые для детей с рождения и до полугода представлены начальными смесями формулы 1, с шести месяцев до года формулой 2, а после года формулой 3. Состав этих смесей максимально приближен к составу грудного молока, обогащен незаменимой аминокислотой, микронутриентами, пробиотиками, витаминами. Начальные смеси содержат сниженное количество белка и измененный жировой и минеральный профиль, что позволяет максимально соответствовать потребностям ребенка. Со временем потребность организма ребенка в белке увеличивается, содержание железа, кальция и цинка увеличивается, и малышей начинают кормить формулой 2. После года ребенок уже способен есть разнообразную твердую пищу, но все еще нуждается в формуле 3 как источнике витаминов и минералов.

Вторая категория – это прикорм, которому малыши должны быть введены в возрасте от четырех до семи месяцев. Этот период считается оптимальным, поскольку малышей на этом возрасте уже готово к более твердой и сложной пище, а потребность в комплексе минеральных веществ, витаминов и других нутриентов также увеличивается. Обычно первый прикорм – это овощное пюре или безглютеновые каши, молочные или безмолочные. В дальнейшем вы можете добавлять каши, содержащие глютен, фрукты и ягоды, а также состоящие из нескольких круп. Возраст малыша потребует определенных изменений в прикормах, например, в шесть месяцев начинают давать мясное пюре, затем фруктовое и с восьми месяцев – рыбное. Ребенку с семи месяцев разрешен желток. С ростом малыша продукты прикорма будут составлять все большую часть его рациона, и в 12 месяцев важно разнообразить его питание.

Во время первого прикорма формируются пищевые привычки малыша, поэтому родителям необходимо обратить внимание на правильность питания ребенка. Это связано с тем, что если малыш слишком рано начинает употреблять сладкие фрукты, своевременно начинает отказываться от несладких продуктов, что может привести к различным последствиям, включая ожирение.

Особенности подбора молочных продуктов для детей

При выборе молочных продуктов для грудничка необходимо руководствоваться рекомендациями врача и учесть особенности здоровья малыша, особенно если он страдает от аллергии на коровий белок. Аллергическая реакция на коровий белок встречается у 30-40% детей в России. Наследственная предрасположенность и незрелость организма часто являются причинами ее возникновения. Однако, наиболее часто аллергия исчезает, по мере того, как ребенок взрослеет.

Для детей раннего возраста, болеющих аллергией, детское питание на козьем молоке является хорошим выбором. Козье молоко лучше переваривается, чем коровье, так как он содержит гораздо меньше альфа-s1-казеина, который присутствует в коровьем молоке и затрудняет его переваривание, что приводит к аллергической реакции. Наоборот, в козьем молоке и в грудном молоке содержание альфа-s1-казеина практически отсутствует, что облегчает процесс его усвоения. Поэтому смесь на основе козьего молока может быть более предпочтительной для таких детей.

Затем, с введением прикорма, можно постепенно добавлять другие молочные продукты в рацион ребенка. С 8 месяцев можно вводить неадаптированные кисломолочные напитки, такие как кефир, йогурт или биолакт. Рекомендуется начинать с небольших порций - не более 200 мл в день. Также в этот период в рацион можно добавлять творог - не более 50 г в день, хотя он может быть введен и с 6 месяцев по медицинским показаниям. Однако полноценное молоко не может быть использовано в качестве основного питания и его рекомендуется вводить в рацион малышей не ранее года (в количестве 100-150 мл в день). Кроме того, это должно быть адаптированное детское молоко или смесь формулы 3.

При выборе наилучшего детского питания необходимо учитывать особенности здоровья ребенка, его вкусы и индивидуальные реакции организма. Перед походом в магазин следует проконсультироваться с врачом, который поможет определить наиболее подходящий выбор молочных продуктов и составить сбалансированный и полезный рацион для ребенка.

Недаром козье молоко известно как "эликсир долголетия". Этот продукт считается наиболее полезным заменителем грудного молока для здоровых детей. Эксперты компании-производителя смесей на козьем молоке МАМАКО® утверждают, что детское питание на основе козьего молока обладает множеством положительных свойств для развития организмов малышей.

Козье молоко обладает легче усваиваемыми белками и жирами, поэтому его легче переваривают дети. Исследования испанских ученых, проведенные в городе Гранада, показали, что козье молоко усиливает метаболизм железа и усваиваемость, а также баланс содержания кальция, фосфора, магния, железа, меди и цинка.

Смесь на козьем молоке МАМАКО® подходит для питания малышей уже с рождения. Продукты этой компании богаты комплексами витаминов и минералов. Например, sмеси МАМАКО® Premium не содержат пальмового масла, вместо которого в составе используется молочный жир, что делает их более полезными для здоровья.

Компания МАМАКО® предлагает широкий ассортимент продуктов для прикорма, включая каши для первого прикорма, обогащенные витаминно-минеральным комплексом. Каши с фруктами, овощами и ягодами и пюре на основе козьего творожка с добавлением яблок, груш, бананов или персиков также представлены в ассортименте МАМАКО®.

МАМАКО® также производит уникальный продукт на рынке детского питания – крем-суп на козьем молоке с тыквой и шпинатом. Продукцию МАМАКО® можно приобрести в продуктовых магазинах по всей России или на сайте компании.

Фото: freepik.com