Какие бывают системы фильтрации воды и какую лучше выбрать для дома или офиса?
На территории нашей страны качество водопроводной воды в большинстве случаев не соответствует требованиям к чистоте и безопасности. Поэтому важно позаботиться о ее качественной очистке перед употреблением, чтобы исключить присутствие вредных примесей. Особенно это актуально для жителей загородных домов, владельцам которых необходимо учитывать различные бытовые нужды при организации эффективной системы водоочистки. При выборе такой системы нужно учитывать разные требования к степени очищенности воды в зависимости от того, для каких целей она будет использоваться.
Как лучше всего очистить воду для ежедневного потребления?
Ежедневное потребление чистой воды является важным фактором для здоровья. Однако, каждый выбирает свой метод очистки воды: некоторые замораживают ее, чтобы затем пить талую, другие кипятят и оставляют в емкостях, а некоторые постоянно покупают бутылочную воду. Есть также люди, которые используют кувшины со сменным фильтром, в ожидании, пока там накопится чистая вода. И некоторые устанавливают у себя дома кулер или систему проточных фильтров под раковину. Давайте разберемся, какой метод наиболее эффективен для получения чистой воды.
Идеальный метод опреснения питьевой воды может быть найден, однако, как всегда, есть «но». Большинство необходимых для организма человека макро- и микроэлементов, таких как кальций, магний и калий, поступает в организм в форме ионов с питьевой водой, в некоторых случаях расход может достигать до 60%. Но что будет, если дома или в офисе установлена обратноосмотическая система фильтрации? Как будет вариться первое блюдо или кипятиться чай, если пить дистиллированную воду долгое время? В таком случае организм сталкивается с радикальной нехваткой необходимых минералов и микроэлементов, в то время как мы фактически пьем дистиллят, иногда называемый «мертвой водой».
Производители обратноосмотических систем очистки воды своей рекламой либо игнорируют этот факт, либо продвигают свою идею о возможности искусственного обогащения воды минералами. Однако на практике оказалось, что с учетом конкретного минерала, подавляющее большинство полезных макро- и микроэлементов, помещенных в прошедшую через этот процесс воду, в состоянии обогатить жидкость своими ионами только на 7-й, 12-й или 30-й день, в зависимости от конкретного минерала. Следовательно, в проточном режиме реально обогатить воду минералами просто невозможно, кроме того, если только не применить такой минерал, как натрий (в виде NaCl). Поскольку обычная пищевая соль является электролитом, она изменяет показания измерительного прибора (TDS-метр) на более щелочную сторону, примерно до pH 6,0, тем самым создавая иллюзию минерализации.
Важно понимать, что несмотря на определенные недостатки технологии, применение систем обратного осмоса абсолютно оправдано в тех частях России, где большинство источников содержит только соленую или солоноватую воду с повышенным содержанием хлоридов. Примерами таких регионов могут быть Калмыкия, некоторые районы Ленинградской области и другие.
В домашних условиях обратноосмотические фильтры обычно устанавливаются под раковину в кухне или в санузле для того, чтобы предварительно очищенная вода попадала в специальный бак объемом от 8 до 12 литров, а затем из него - в водопроводный кран, предназначенный для питья и использования в быту. При этом до 70% объема всей фильтруемой воды проходит через систему слива, а только около 30% поступает в кран для питьевой воды.
Устройство, которое очищает воду из водопровода, называется пурифайером. Оно может быть как настольным, так и напольным. На рынке можно найти два типа пурифайеров: обратноосмотические и ультрафильтрационные.
Обратноосмотические пурифайеры работают на основе принципа обратного осмоса, который используется и в фильтрах с таким же названием. Вода, очищаемая с помощью такого устройства, имеет как свои достоинства, так и недостатки, и требует дальнейшей минерализации.
Ультрафильтрационные устройства используют другой метод очистки, который сохраняет естественный минерально-солевой баланс в воде. Обычно, он включает в себя несколько стадий очистки, включая обработку УФ-облучением (иногда это зависит от модели).
После очистки вода поступает в полностью изолированный накопительный резервуар из нержавеющей стали, который иногда имеет антибактериальное покрытие. Оттуда она передается в бачки для охлаждения или подогрева.
Статья о пурифайере: современном и удобном решении для офиса и дома
Пурифайер – это альтернатива обычным кулерам с достаточно привлекательными преимуществами. Потребитель может сам контролировать объем и качество поступающей воды, а не приходится постоянно привлекать сервисные службы для замены бутылей. Чистая вода поступает в течение 24 часов в сутки, а количество ограничено только возможностями фильтра и водопровода. При этом после очистки вода не контактирует с воздухом и внешней средой, что минимизирует возможность развития патогенной микрофлоры.
Пурифайеры изготавливаются по более современным технологиям и из более качественных материалов, чем обычные кулеры. Также существуют модели с дополнительной опцией газирования воды. А уделяется дизайну таких устройств больше внимания, чем дизайну обычных кулеров, что позволяет им удачно вписываться в любой интерьер.
Пурифайер – это современное надежное решение для квартиры, загородного дома, дачи или офиса. Однако следует отметить, что минусом является высокая стоимость устройств, в связи с чем их принято использовать на условиях аренды.
Современные технологии водоподготовки и фильтрации позволяют получать на выходе экологически чистую, биологически полноценную питьевую воду высшего качества, наиболее оптимальную для усвоения нашим организмом. Это особенно важно для сохранения здоровья нашего организма, который живет в условиях далеко не идеальной современной экологии. Кроме того, для людей с ослабленным здоровьем и детей такая вода имеет большое значение.
Кажется, самый простой и удобный способ получения питьевой воды - это покупка бутилированной. Сегодня потребитель может выбрать из питьевой воды высшей и первой категорий, а также минеральной воды. Однако, можно ли действительно быть уверенным в качестве воды высшей категории? Этот вопрос был задан экспертам Российской системы качества, которые провели масштабное исследование питьевой воды без газа с учетом почти 100 показателей качества и безопасности в сентябре 2017 года.
Для лабораторных испытаний были выбраны 58 образцов наиболее популярных среди россиян брендов, таких как Valio, Bon Aqua, «Шишкин лес», Aqua Minerale, «Калинов Родник», Nestle Pure Life, «Святой Источник», Evian и другие. В выборку также входили образцы импортной бутилированной воды.
Основными параметрами проверки были микробиологическая безопасность, наличие вредных примесей, нитритов и искусственных консервантов, содержание минеральных веществ, и физиологическая полноценность воды.
Результаты испытаний показали, что если у марок питьевой воды первой категории проблем почти не обнаружилось, то большинство образцов воды высшей категории имели нарушения. В то же время, минеральная вода была относительно беспроблемной.
В ни одном из образцов не было обнаружено синегнойной полочки, нитритов, нитратов и токсичных элементов. Тем не менее, повышенную бактериальную обсемененность выявили в трех образцах. Почти в 20% случаев обнаружены несоответствия заявленным на маркировке свойствам или категории, при этом низкая общая минерализация является наиболее частым нарушением.
Общая минерализация является важным свойством питьевой воды. К каждому относятся калий, магний, железо, сульфаты, фтор и йод. Основание общей минерализации указывается на этикетке, где указывается процентное соотношение или жесткость воды. В России жесткость воды обозначается 'Ж' и по требованию СанПиН 2.1.4.1074-01 для питьевой воды она должна составлять 7 мг-экв/л.
По результатам исследований, в 13 из 31 образцов (43%) питьевой воды первой категории обнаружена низкая общая минерализация. Но данная категория воды не притязает на полезные свойства. В случае воды высшей категории ее минеральная полноценность также не всегда соблюдается. В некоторых образцах не соответствовали заявленным содержаниям магния, кальция или бора. Учитывая, что производители открыто заявляют на этикетке воды об определенном количестве макро- и микроэлементов, то такие несоответствия являются обманом покупателя.
Результаты лабораторных испытаний показали, что качество бутилированной воды в значительной степени зависит от состояния производственных мощностей для ее очистки и минерализации. В целом, 9 из 58 исследованных образцов (почти 15,7%) были признаны высококачественной водой, 37 образцов (63,7%) соответствовали требованиям безопасности. В то же время, серьезные нарушения в законодательстве были найдены в 12 случаях (20,6%).
Вода для кулеров
Существует много проблем с питьевой водой, которую мы используем для кулеров. Прежде всего, нельзя быть уверенным в ее качестве, так как мы не знаем, в каких условиях она заполняется, и соблюдаются ли на каждом производстве требуемые нормы очистки и минерализации.
Во-вторых, механизм подачи воды в кулере таков, что воздух из окружающей среды наполняет замкнутое пространство бутыли воды вместе со множеством микроорганизмов. Если бутыль не опустошается в течение короткого времени, количество микроорганизмов в воде увеличится на 1000 раз больше, чем при использовании полиэтиленового сосуда.
Важно помнить!
Мало кто задумывается о том, что 19-литровые бутыли для кулеров предназначены для многоразового использования. Это означает, что когда мы пользуемся полными бутылями, пустые бутыли будут направлены на перезаполнение в завод. Тем не менее, мы не можем контролировать процесс их дезинфекции в процессе повторного использования. Нам приходится доверять в том, что каждая из бутылей будет должным образом обеззаражена перед повторным наполнением.
Как самостоятельно очистить воду: несколько вариантов
Если вы не хотите зависеть от качества бутилированной воды и ищете способы очистить воду самостоятельно, варианты существуют. Ниже мы предоставим несколько вариантов.
1. Фильтры очистки воды кувшинного типа
Фильтры кувшинного типа – это портативный вариант, который не требует подключения к источнику воды, цена на подобные фильтры также не высока. Это решение идеально подойдет для отдыха на даче без возможности централизованного водоснабжения. Фильтры-кувшины можно применять и в небольших офисах, где не требуется фильтрация больших объёмов воды. При переезде достаточно подобрать сменную кассету под свойства воды на новом месте.
2. Обратный осмос
Если вы ищете наиболее эффективный способ очистки воды на дому, стоит обратить внимание на обратный осмос. Это устройство обеспечивает высококачественную очистку воды путём осмотического процесса, когда вода проходит через мембрану и удаляются все загрязнения. Обратный осмос потребляет много воды, которую также нужно очищать, что может привести к дополнительным расходам на воду.
3. Фильтры для водопровода
Фильтры для водопровода – это более дорогое решение, но они способны обеспечить более высокое качество очистки воды. Фильтры удаляют из воды загрязнители, такие как ржавчину, хлор и химические соединения, которые могут присутствовать в воде из-под крана. Вместо помещения фильтра в кувшин, он подключается к крану или к водопроводной системе, обеспечивая очищенную воду напрямую из крана.
Многие уже знакомы с основными недостатками фильтр-кувшинов:
- Они имеют небольшой ресурс фильтрующей кассеты;
- Картридж предназначен главным образом для доочистки воды, уже избавленной от основных загрязнений. Для фильтрации неподготовленной воды такого фильтра недостаточно;
- Фильтр имеет низкую производительность - от 0,05 до 0,25 литров в минуту. Другими словами, чтобы получить литр чистой воды, придется ждать от 4 до 20 минут. Это происходит из-за того, что вода проходит через фильтр только под действием своего веса.
Таким образом, если вы собираетесь приобрести фильтр-кувшин, то следует учитывать производительность. Некоторые могут решить выбрать более быстрый фильтр, однако вода попадает в кувшин под действием силы тяжести, поэтому процесс фильтрации можно ускорить только за счет наличия более крупных частиц активированного угля. Однако это может снизить эффективность фильтрации вредных веществ. Это связано с тем, что более крупные частицы имеют меньшую площадь адсорбции, с которой контактирует вода.
Иногда производители фильтров идут другим путем - они плохо спрессовывают внутри фильтра частицы активированного угля. В этом случае вода может проходить через фильтр быстрее, но это происходит за счет неплотной комплектации адсорбирующих частиц. Вода находит себе кратчайший путь через препятствия на пути, вымывая каналы и проходя с наименьшей эффективностью очистки. Если вы купили такой фильтр, то, скорее всего, услышите, как внутри кассеты уголь пересыпается при ее установке.
Важно помнить, что увеличить производительность кувшинных фильтров возможно лишь путем уменьшения их эффективности в очистке воды. Также стоит учитывать, что применение данных фильтров обязательно ежедневно. Интервал бездействия не должен превышать 8 часов, поскольку в этом случае бактерии начинают размножаться в кассете фильтра, где уже имеется питательная среда для их развития. Важно следить за периодичностью замены кассет согласно инструкции с учетом качества воды, принимаемой на очистку. В противном случае возможно потеря эффективности фильтра, а также загрязнение воды дополнительными бактериями и вредными примесями.
Обратите внимание на бактериостатические добавки в фильтре. Они не только уничтожают бактерии, но и попадают в очищенную воду, и, в итоге, в организм человека, продолжая там своё действие. Особенно при систематическом использовании фильтра, ионы серебра могут привести к дисбактериозу. Чтобы избежать подобного, ответственные производители выпускают фильтры, которые очищают воду от бактерий и, на следующем этапе, от ионов серебра.
Если вам необходимо воды не так много, удобным решением будет приобретение фильтра-кувшина от авторитетного производителя вместе с запасом сменных кассет.
Обратный осмос – эффективный метод фильтрации воды, который позволяет устранять разнообразные загрязнения, не поддающиеся обычным фильтрам. Эта технология также используется для производства более чистой воды для промышленных нужд.
Однако, помимо преимуществ этого метода, существуют и некоторые недостатки. Во-первых, процесс обратного осмоса требует большого количества энергии для работы. Во-вторых, он может влиять на вкус и качество воды, удаляя не только вредные загрязнители, но и полезные минералы. В-третьих, система обратного осмоса достаточно дорога в установке и обслуживании.
Тем не менее, метод обратного осмоса остается одним из наиболее надежных способов очистки воды, что может быть особенно полезно в случае использования воды с высоким содержанием минералов, а также для людей с ослабленной иммунной системой.
Если вы решите использовать систему обратного осмоса для очистки воды, обратите внимание на ее эффективность в удалении оксидов и неорганических токсинов. Важно также помнить, что любая система очистки воды требует периодического обслуживания, чтобы она продолжала работать на должном уровне.
Это удивительно!
В США в 50-е годы XX века была разработана технология обратного осмоса, который является эффективным методом опреснения морской, соленой и солоноватой воды. Эта технология была разработана для решения проблемы обеспечения технической водой западного побережья, особенно штата Калифорнии. Причина заключалась в том, что в прибрежных городах и регионах, даже в глубоких артезианских скважинах, вода содержит большое количество солей. Из-за этого в районах, где нужна питьевая вода, до сих пор приходится доставлять бутилированную воду из других, более благополучных штатов.
В химии осмос - это механизм перехода ионов из жидкости с большим содержанием солей в раствор с меньшей концентрацией. Обратный осмос - это тот же процесс, но с противоположной направленностью ионов. Для его реализации необходима полупроницаемая гомогенная мембрана, через которую вода проходит под давлением. Такой способ очистки воды также называют обессоливанием. Через мембрану не могут пройти не только соли, но и любые элементы таблицы Менделеева, за исключением хлора и некоторых органических веществ.
Фото: freepik.com